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5 posts with pate feuilletee

La tarte aux fraises

La tarte aux fraises

Le soleil brille au ciel, les amis se retrouvent aux quais de la Seine pour pique-niquer...on est en plein été à Paris. À l'instar de ceux qui optent pour une salade, plutôt qu'un burger, moi, j'étais aussi à la cherche d'un coup léger, quoique sous forme...

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Le palmier

Le palmier

~~En continuant notre découverte des petits classiques de la pâtisserie française, nous arrivons à la dégustation du palmier. Alors que ce dernier se trouve dans tous les supermarchés, et alors qu’il est censé être très simple à réaliser chez soi (avec...

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Le pain au chocolat

Le pain au chocolat

~~Pâte feuilletée fourrée des barres de chocolat, cette semaine c’est le tour du pain au chocolat. Ce produit phare de la viennoiserie se trouve partout. Comment en trouver le meilleur alors? Moi, j’ai eu recours à l’enquête du Figaro sur ce même sujet,...

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Le chausson aux pommes

Le chausson aux pommes

~~Le chausson aux pommes : troisième viennoiserie à déguster. Pour acheter ce dernier, je suis allé chez Des Gâteaux et du Pain, une pâtisserie chic dans le 15ème arrondissement. D’après un test à l’aveugle mené par l’équipe d’experts du Figaro, c’est...

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