Overblog Follow this blog
Administration Create my blog
Qui dit Paris, dit Pâtisserie!

Qui dit Paris, dit Pâtisserie!

~ R et our en France, pays des sucreries les plus sublimes au monde ! Dès que je suis arrivé à la capitale, j’ai retrouvé mon amour pour cette jolie ville romantique, et plus précisément, ses belles pâtisseries. Q u’est- ce qu’elle s me manquaient. Après...

Read more

Le kouglof

Le kouglof

~~Le kouglof : deuxième spécialité régionale à déguster. L’appellation de cette dernière varie beaucoup, depuis le « kougelhof » jusqu’au « kougelhopf », de « Gugelhupf » (en allemand) au « Bábovka » (en tchèque). Franchement, j’avais beaucoup du mal...

Read more

Le kouign-amann

Le kouign-amann

~~Quelle horreur, je viens de commettre le péché suprême : la gloutonnerie ! En effet, j’ai dégusté sans doute le produit le plus gourmand de la pâtisserie française. Une pâtisserie à double tranchante, cette dernière fait saliver avant la dégustation...

Read more

Le Belizna (et le biscuit dacquoise)

Le Belizna (et le biscuit dacquoise)

Cette semaine, voyageons à nouveau. Cette fois-ci on ne quitte pas notre chère planète, Par contre, on laisse notre chère France derrière nous (ou presque). La destination : la Russie. Au rendez-vous cette semaine : le café Pouchkine, une pâtisserie Russe...

Read more

L'entremets caractic

L'entremets caractic

Ce week-end, voyageons ensemble loin, très loin d'ici...où ça? Aux étoiles! Bon, pas aussi loin que cela. Arrêtons à la lune. Toujours trop loin? Bon, découvrons la Galaxie depuis la terre, ou plus précisément chez Fauchon. «Mais arrête de déconner!»...

Read more

Le wedding cake

Le wedding cake

Cette semaine c'est la prise de force de la gourmandise lorsque notre aventure se poursuit avec la découverte des nouvelles créations de la pâtisserie française. Commençons ce voyage dans l'univers de la créativité en allant chez Acide Macaron, une pâtisserie...

Read more

Le Merveilleux

Le Merveilleux

Au-revoir aux classiques et bienvenue aux nouvelles créations ! Ayant fini le tour des grands classiques de la pâtisserie française ainsi que la viennoiserie et les petits classiques, je souhaite découvrir la pâtisserie française dite « contemporaine...

Read more

La tarte aux fraises

La tarte aux fraises

Le soleil brille au ciel, les amis se retrouvent aux quais de la Seine pour pique-niquer...on est en plein été à Paris. À l'instar de ceux qui optent pour une salade, plutôt qu'un burger, moi, j'étais aussi à la cherche d'un coup léger, quoique sous forme...

Read more

1 2 3 4 5 > >>